28/04/2017

Le Groupe VIVADOUR reprend l’entreprise VIGNASSE & DONNEY et structure sa filière bovine

Le Groupe VIVADOUR implanté dans le Gers, sa périphérie et le piémont pyrénéen est engagé dans la structuration de différentes filières agricoles dans le domaine du végétal, de la viticulture et du secteur animal. Dans le cadre de la structuration de sa filière bovine, le Groupe VIVADOUR annonce faire l’acquisition de la société VIGNASSE & DONNEY.

VIGNASSE  & DONNEY  est un acteur régional  de la filière, leader du segment Label Rouge Blonde d’Aquitaine. Cet outil industriel moderne construit en 2012 bénéficie des derniers agréments. L’entreprise  a une forte notoriété sur le segment du steak haché frais  basse  pression  façon  bouchère.  Située  à Artix  au cœur  du bassin  de production  et près  de  l’autoroute  Pau-Bayonne, VIGNASSE & DONNEY est idéalement placée pour approvisionner les   structures   de   distribution   régionale,   GMS   et   boucheries traditionnelles. 
Plus de 300 éleveurs sont concernés par le débouché que représente   VIGNASSE   &  DONNEY.   Cette  reprise   consolide   la filière   et  une   trentaine   d’emplois   sur  le  site  mais   aussi   les abattoirs en amont de VIGNASSE & DONNEY.  

Pour  Jean  Marc  GASSIOT,   Président   de  VIVADOUR :  «  cette reprise complète idéalement la structuration de notre agro-chaîne bovine,  dans  l’intérêt  de  nos  adhérents.  Nous  sommes actionnaires de la cheville MAISON JUCLA à SAINT GAUDENS, spécialisée  dans  l’approvisionnement   des  boucheries traditionnelles toulousaines. Nous avons créé une filière veau de boucherie  haut  de  gamme  avec  la  société  JUVIVEAU PRODUCTIONS,  ainsi  qu’un  partenariat  contractuel  avec  BIGARD dans  l’engraissement   de  jeunes  bovins.  Cet  ensemble  cohérent nous permet de nous spécialiser dans une filière viande à vocation régionale  qui  défend  les  races  locales,  les  éleveurs  locaux,  les emplois  locaux  et s’adresse  à des consommateurs  sensibles  à la qualité des produits et à la vitalité d’un territoire. » 

Pour Monsieur ESTRADE, Président et propriétaire de VIGNASSE &  DONNEY :  « j’ai  créé  cette  société  pour  amorcer  un  projet régional. J’ai trouvé en VIVADOUR un relais pour porter ce projet.  VIVADOUR  m’a  demandé  de  les  accompagner  en qualité    d’Administrateur,    pour   poursuivre    l’histoire    et défendre ensemble les valeurs que nous partageons. »  

Pour Christian PEES, Président d’EURALIS : « nous sommes habitués aux alliances dans le monde coopératif régional. VIVADOUR  a  une  expertise  et  un  projet  pour  cette  filière viande. Nous serons avec nos éleveurs, un partenaire amont de  VIGNASSE  &  DONNEY  tout  en  maintenant  nos  autres débouchés. »  

Jean  Marc  GASSIOT,   Président   de  VIVADOUR   souhaite innover dans les relations avec la distribution, attachée à défendre l’économie régionale. La taille de VIGNASSE & DONNEY  ne  permet  pas  d’établir  un  rapport  de négociation.  Notre compétitivité  ne peut être comparée  à des  entreprises  de grande  taille  multi-origines.  Notre créneau reposera sur le partenariat avec la distribution, la défense  de  la  valeur  pour  nos  agriculteurs  et  nos  outils industriels locaux 

VIVADOUR,    Groupe   coopératif    régional   propriété    de   5 000 agriculteurs   affiche   un  chiffre   d’affaires   est  de  450   millions d’euros avec 850 salariés. Spécialiste de l’agriculture  et de l’agro- alimentaire,  VIVADOUR  est  présent  dans  les  productions végétales, les semences, les graines potagères, la viticulture, la volaille et les canards gras. VIVADOUR a établi des alliances stratégiques  avec  des entreprises  notoires  comme  BONDUELLE, DUPONT-PIONEER, DELPEYRAT, FERMIERS DU GERS. 
Frédérique ROUX – Agence Convergence

Attachée de presse Groupe Vivadour

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