Malgré une année de tous les extrêmes pour le groupe, Vivadour affiche un chiffre d’affaires de 596 millions d’euros, en augmentation, et dégage un résultat positif. Une belle performance financière au regard du contexte économique, climatique et social de l’exercice 2022/2023.
La diversité des activités et la solidarité des filières permettent ainsi à Vivadour d’absorber des moments difficiles, de continuer à soutenir ses adhérents et de déployer les projets du groupe dans le cadre de son plan Ambitions 2025.

• Les semences, source de valeur ajoutée

Les semences potagères et grandes cultures restent une activité stratégique pour de nombreuses exploitations agricoles et pour Vivadour. C’est un métier clé à développer pour apporter de la valeur ajoutée à ses adhérents.
7 400 hectares sont ainsi contractualisés en semences grandes cultures avec des partenariats stratégiques tels que Corteva et Semences de France. La canicule et sécheresse de l’été 2022 ont impacté les productions de semences et ont pénalisé fortement les rendements et les objectifs de performance.
GSN Semences, notre filiale engagée dans la recherche, la multiplication et la commercialisation de semences potagères, pour le marché des légumes d’industrie en France et des hybrides à l’export, réalise un bon exercice avec un chiffre d’affaires en progression de 10%. Elle poursuit son développement sur ces marchés cibles notamment en Afrique de l’Ouest et dans les pays du Maghreb.

• Une collecte impactée par la canicule

Le niveau de collecte 2022 est le plus faible enregistré au sein du groupe avec un peu plus de 300 000 tonnes en conventionnel et en bio, dû aux conditions caniculaires de l’été 2022. La forte progression des prix a permis de compenser partiellement la chute des rendements pour les agriculteurs.
Pour le groupe, cette collecte bouscule le modèle économique qui n’est pas adapté à ces très faibles volumes. Notre priorité sera de poursuivre notre politique de cultures contractuelles à valeur ajoutée, en sec ou en irrigué. Nous souhaitons aussi accompagner la transition agricole en développant de nouvelles cultures, à destination des industries biosourcées afin d‘apporter un complément de revenu significatif pour les exploitations du territoire.

• Diversification des activités animales et consolidation de l’aval

En productions animales, notre territoire a subi un impact majeur avec les épisodes d’influenza aviaire à répétition. Nos potentiels de production ont été fortement dégradés en palmipèdes et volailles, entraînant des conséquences économiques lourdes pour les éleveurs. Mais nous pouvons nous appuyer sur nos marques ‘Poulet du Gers’ et ‘Canard du Gers’ et aussi sur la marque ‘Poulet d’ici’, fortement plébiscitée par le consommateur en cette période d’inflation des prix. Elles nous permettront de donner une nouvelle impulsion à notre amont.

Dans le cadre du plan stratégique Ambitions 2025, Vivadour a créé une filière apicole afin d’apporter un complément de revenu auprès de ses adhérents. Cette 1ère année aura été une réussite avec une collecte de plus 4 tonnes de miel pour 150 ruches sédentaires, installées auprès d’un réseau de 15 adhérents volontaires. C’est sous la marque ‘Miel du Gers et c’est tout’ que ce produit sera commercialisé en GMS par notre partenaire Gers Distribution, dès janvier 2024. 
La filière bovine est dotée d’un aval fort et maitrisée par Vivadour. Le groupe continue à consolider ses activités afin de récupérer le maximum de valeur ajoutée pour ses éleveurs. La société Jucla dans laquelle Vivadour est actionnaire continue son développement en boucherie traditionnelle et a démarré une nouvelle activité de découpe à Carbonne aux portes de Toulouse. Vignasse & Donney poursuit son développement en Aquitaine. 4 millions d’euros seront investis cette année pour agrandir et moderniser l’outil de production d’Artix.

• Des projets créateurs de valeur en viticulture

Les aléas climatiques de l’exercice 2022/2023 ont fortement impacté le vignoble gersois. Le gel du printemps puis les nombreux épisodes de grêle ont entrainé une baisse de 35% du potentiel de production. Grâce au savoir-faire des équipes en matière d’assemblage et de vinification, la qualité est au rendez-vous. Les vins IGP Côté de Gascogne sont plébiscités et valorisés à leur juste prix.

Dans le cadre d’Ambitions 2025, deux projets créateurs de valeur à l’aval ont été initiés et sont aujourd’hui en cours de déploiement. 
Club des Marques, filiale de Vivadour, spécialisée dans le conditionnement et la commercialisation de vins et spiritueux en France et à l’étranger s’est fixé un objectif de tripler son chiffre d’affaires d’ici 3 ans. Modernisation de l’outil de conditionnement, embauche d’un directeur commercial, élargissement de la gamme de produits, la société s’appuiera sur l’ensemble des moyens pour y parvenir.

Enfin, alors que l’on constate une déconsommation avérée de vin, Vivadour s’engage sur le nouveau marché des vins No-Low au travers d’une alliance stratégique avec un pionnier de ce secteur : Moderato. 
C’est ainsi que Vivadour vient de créer une nouvelle filiale Le Chai Sobre, société de prestation de services spécialisée dans l’univers des vins désalcoolisés avec une équipe dédiée. Nous avons la volonté de faire du Chai Sobre le 1er centre d’excellence de la désalcoolisation en France.

• Maintien d’un tissu agricole local avec les Gamm vert

Si les années post -covid ont été favorables aux commerces de jardinerie, plusieurs facteurs exogènes ont freiné le développement de l’activité durant l’exercice. Avec ses 16 magasins Gamm vert, Vivadour contribue au maintien et au développement d’un tissu agricole local auquel il est très attaché. Le groupe reste ouvert à l’extension de son réseau de magasins sur son territoire ou en périphérie.

• La ressource en eau, un point capital pour Vivadour

Accompagner les mutations du secteur agricole et des exploitations en pérennisant le potentiel agricole suppose d’agir concrètement sur la ressource en eau. C’est en ce sens qu’a été déployée la phase 2 du plan Eaux Vives de Vivadour. Notre territoire subit fortement les effets liés au changement climatique. Le plan Eaux Vives réaffirme de façon pragmatique notre engagement dans la création et la gestion de la ressource en eau afin de préserver notre territoire, sa vitalité économique et la qualité de ses paysages. C’est un point capital pour Vivadour.