Céréales
La collecte de céréales est le métier historique du groupe Coopératif Vivadour. Ce sont plus de 340 000 tonnes de céréales (conventionnel et bio) qui ont été collectés pour l’exercice 2020-2021. Nous verrons la naissance d'une nouvelle agro-chaîne blé-tendre.
L’agro-chaîne soja local
Les filières animales de la coopérative consomment des quantités significatives de protéines végétales pour la fabrication d’aliment. Ayant investi massivement ces dernières années dans la structuration des filières locales de qualité (poulet Label rouge du Gers, œuf bio du Gers) le groupe propose désormais une agro-chaîne locale performante économiquement pour l’ensemble des maillons de la filière. Les graines de soja sont maintenant collectées, triées et stockées par Vivadour avant d’être triturées localement pour une incorporation du tourteau et de l’huile dans l’aliment par Sud-Ouest Aliment.
Investissement dans la filière bio
Les conversions en agriculture biologique continuent. Désormais, 20 000 ha sont cultivés par les adhérents de la coopérative.
Le groupe coopératif Vivadour propose un accompagnement complet et performant en cultures biologiques. Tous les producteurs sont regroupés dans la même entité organisationnelle Les Agriculteurs Bio de Gascogne.
12 techniciens pour la plupart polyvalents bio/conventionnel conseillent au quotidien 350 agriculteurs. La totalité des espèces collectées sont contractualisées avec Agribio Union, leader national qui commercialise plus de 100 000 t/an.
Création d’un Pôle Vigne
Afin de répondre aux attentes des viticulteurs de notre territoire, un Pôle Vigne a été créé à l’automne 2019. Une équipe de spécialistes dédiée à la recherche agronomique et au conseil technique suit ainsi 12 000 hectares de vignoble gersois des 18 000 ha que compte le vignoble gersois. Les offres palissage, traçabilité et une assistance de l’équipe du Service aux Agriculteurs pour l’obtention de la démarche HV3 s’ajoutent aux prestations proposées par le Pôle Vigne.
Actéo, la performance d’une union
L’ensemble des opérations d’approvisionnement et de commercialisation de la collecte pour les 4 enseignes du groupe est réalisé par l’union Actéo. Cette union permet d’apporter des solutions différentes répondants aux attentes des agriculteurs. La politique de contractualisation pour la vente de céréales et oléo protéagineux offre une diversification des cultures avec valeurs ajoutées. L’union commercialise ainsi 42 espèces différentes en cultures conventionnelles et autant en cultures biologiques.