Volailles
Le Groupe Coopératif Vivadour dispose d'un réseau d'éleveurs en poulets label et standards, pintades et volailles festives.
Une alimentation locale pour ses volailles
Précurseur de l’élevage sans antibiotique en 2014 et du bien-être animal avec un cahier des charges et une étiquette de notation créés en 2018, Vivadour garantit aussi désormais une alimentation locale à une large part de ses volailles. La totalité des céréales et protéagineux, matières premières de l’aliment des volailles élevées sans antibiotique, sont issues des régions Occitanie et Nouvelle Aquitaine.
Cette initiative a été renforcée par la création avec SOAL (Sud-Ouest Aliment) de l’usine de trituration de soja : Graines d’Alliance. Vivadour est ainsi autonome dans la fourniture de tourteaux de soja destinés à l’alimentation de ses productions animales.
Poulet d'Ici
Notre agro-chaîne 'Poulet d'Ici ' continue à se développer : un élevage assur par les adhérents de Vivadour, une alimentation des volailles produites localement et une transformation dans le Gers.
Commercialisation par Les Fermiers du Gers
Notre partenaire Les Fermiers du Gers regroupe l’ensemble des activités d’abattage, de découpe, de transformation et de commercialisation des volailles de Vivadour sur les sites de Condom et de Saramon. L’ensemble des productions de volailles de Vivadour est commercialisé par les Fermiers du Gers sous les marques et signes de qualité suivants :