Palmipèdes gras
La filière palmipèdes regroupe des éleveurs de canards prêt à engraisser et engraisseurs répartis dans le Gers et ses départements limitrophes.
Elevage et transformation sous qualité
Le Groupe Coopératif Vivadour est attaché depuis de nombreuses années dans la production de canards de qualité : ses éleveurs et gaveurs sont engagés sous cahier des charges IGP et/ou Label Rouge.
Contractualisation diversifiée
La filière palmipèdes gras du Groupe Coopératif Vivadour s'organise autour de débouchés contractualisés via :
- la Holding MVVH - Maïsadour, Vivadour, Val de Sèvre avec sa marque Delpeyrat ;
- notre filiale Fleurons de Samatan qui dispose d’un outil d’abattage, de découpe et de transformation . La commercialisation de ces produits auprès des GMS et des grossistes de restauration hors domicile est gérée par la société Gers Distribution.
- des sociétés partenaires telles que la Ferme du Puntoun, , SARL Dougnac ..
Les oies reproductrices
Vivadour maintient la production d'oies reproductrices en partenariat avec la coopérative La Périgourdine en Dordogne.
Boutique Fleurons de Samatan
11 place des Halles
32 130 Samatan
Tél : 05 62 69 49 80